Receta perfecta de sorbete de piña colada

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Recetas
Tipo de plato
Postre
Postres helados
Sorbete

Si te gusta la piña colada y que te pille la lluvia ... ¡disfrutarás de este sorbete! Es dulce, refrescante y cremoso al mismo tiempo. Un delicioso postre para servir durante el verano.

58 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

300 g de azúcar en polvo
350 ml de agua
1 lata (567g) de rodajas de piña, escurridas
1 lata (400 ml) de leche de coco
4 cucharadas de jugo de lima

MétodoPreparación: 3 h 20 min ›Tiempo extra: 1 h de congelación› Listo en: 4 h 20 min

Haga un almíbar poniendo el azúcar y el agua a ebullición en una cacerola pequeña a fuego alto, revuelva y hierva hasta que el líquido se vuelva transparente, aproximadamente 1 minuto. Dejar enfriar.
Licúa la piña en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede muy suave y espumosa. En un tazón grande, mezcle el almíbar, el puré de piña, la leche de coco y el jugo de limón. Refrigere hasta que esté frío, aproximadamente 3 horas.
Congele en una máquina para hacer helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(61)

Reseñas en inglés (49)

Oh My Word ... Tan sabroso y refrescante mmmmmmmmmmmmmm Le agregué un poco de ron (6-7 cucharadas) solo para evitar que sea difícil sacarlo del recipiente cuando está congelado. Ponlo en mi pequeña máquina para hacer helados en 2 lotes ya que es pequeño ... Salió perfectamente. Un cruce entre sorbete y helado y absolutamente delicioso. Gracias siempre ...- 10 de julio de 2017

por Robograndma Davis

Este también fue el primer uso de mi congelador de helados. ¿Usé Splenda? en lugar del azúcar, piña fresca, lima y una ligera leche de coco. La suegra es diabética y estaba tratando de hacer algo que ella pudiera disfrutar con el resto de nosotros el 4 de julio. Perdón por todos los cambios, pero son cambios o sustituciones. Fresco para caned y ligero para regular. No importa cómo lo mires, esto era maravilloso y sabía como una piña colada e incluso mi {MIL} podía "escapar" sin preocuparse.-04 de julio de 2009

por naples34102

Más cremoso que otros sorbetes debido a la leche de coco, es ligero, refrescante y un agradable equilibrio de sabores de coco, lima y piña. ¡Perfecto tal como está escrito! 05 de julio de 2009