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Receta de fettucine con queso azul y salmón

Receta de fettucine con queso azul y salmón


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Fettucine se mezcla con una salsa cremosa, salmón, pimientos verdes y se cubre con queso azul desmenuzado. Sirve con una rebanada de pan de ajo o ensalada.

10 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 4

  • 225 g de fideos fettuccine secos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla pequeña finamente picada
  • 1/2 pimiento verde mediano, finamente picado
  • 2 cucharadas de condimento italiano seco
  • 70 g de aceitunas kalamata deshuesadas
  • Jugo de 1 limón
  • 1 lata (418 g) de salmón rojo, escurrido
  • 225 g de crema agria baja en grasa
  • 225 g de yogur natural bajo en grasas
  • 55 g de queso azul, desmenuzado

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 30min› Listo en: 45min

  1. Lleve a ebullición una cacerola grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; desagüe.
  2. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Saltee la cebolla y el pimiento hasta que la cebolla esté suave y translúcida. Agregue hierbas italianas secas y aceitunas kalamata. Agregue el jugo de limón y cocine por 10 minutos o hasta que el líquido se reduzca. Agregue el salmón, la crema agria, el yogur y el queso azul. Mezcle con la pasta cocida hasta que esté uniformemente cubierta.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(7)

Reseñas en inglés (4)

por Shelly Domke

Le di un pequeño bocado después de mezclarlo con la pasta y lo tiré. Desperdicio de ingredientes que compré especialmente para esta receta. Terrible.-18 de octubre de 2006

por MPEPLIN

Recibí excelentes críticas con la familia. Un buen plato y no mucho trabajo. ¡Asegúrate de deshuesar el salmón enlatado! (No me di cuenta de que venía con huesos). Siéntase libre de agregar más de un ingrediente según su gusto. Un poco de queso azul extra como aderezo sería una ventaja.-09 de octubre de 2006

por Irina

Hice esto la otra noche y lo único que sugeriría es que elija salmón fresco cuando lo prepare, y esté preparado para usar queso parmesano adicional para evitar que la salsa se vuelva demasiado espesa. ¡Aparte de eso, estaba delicioso y no había sobras! -01 de enero de 2010


Ver el vídeo: Como hacer Salmon al horno en poco tiempo! - Sabados Con Adriana (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Maitland

    Por favor, no ponga esto en exhibición

  2. Seth

    Esta frase, es incomparable))))



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