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- Salsa de salmón
Los filetes de salmón fresco se fríen a la perfección y se sirven con salsa de ostras. Perfecto servido sobre arroz recién cocido y una guarnición de brócoli al vapor.
38 personas hicieron esto
IngredientesPara 6
- 2 cucharadas de aceite
- 2 dientes de ajo machacados
- 4 cucharadas de azúcar suave morena
- 3 cebolletas, en rodajas
- 4 cucharadas de salsa de ostras
- 250 ml de agua
- 900g de filetes de salmón
- 1 cucharada de harina de maíz
- 2 cucharadas de agua tibia
MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 25min› Listo en: 40min
- Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Agregue el ajo y el azúcar suave marrón oscuro y cocine hasta que el ajo esté ligeramente dorado. Agregue las cebolletas y cocine hasta que estén tiernas. Mezcle la salsa de ostras y el agua.
- Coloque los filetes de salmón en una sartén y reduzca el fuego a medio bajo. Vierta la mezcla de salsa sobre los filetes. Cocine de 10 a 15 minutos, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Retirar el pescado de la sartén y reservar. Mezcle la harina de maíz y el agua tibia con la salsa restante. Revuelva hasta que espese a la consistencia deseada. Vierta sobre el salmón para servir.
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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(25)
Reseñas en inglés (19)
Esta receta acaba de hacer de mis filetes de salmón algo especial :-) Lo haré una y otra vez. ¡Super yum! -02 de marzo de 2015
¡Rápido! ¡Fácil! Y delicioso.-09 de mayo de 2012
Delicioso. A la familia le encantó-01 de febrero de 2017
Estas equivocado. Lo discutiremos. Escribe en PM, nos comunicaremos.
De acuerdo, pensamiento muy útil.
Ahora todo quedó claro para mí, agradezco la ayuda en esta pregunta.
Claro, tiene razón
Pido disculpas, pero no se acerca absolutamente a mí. ¿Quién más, qué puede pedir?