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Dónde celebrar la Navidad en Boston

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En la verdadera moda de Nueva Inglaterra, las vacaciones ya están en pleno apogeo en Boston. Si está de humor para salir de la morada familiar en Nochebuena o el día de Navidad, la siguiente lista de menús especiales de restaurantes seguramente será útil:

La colmena

En el South End, el equipo detrás La colmena tiene una relación especial con Santa este año y será el anfitrión de la Santa Cena el domingo 7 de diciembre. Habrá música navideña en vivo, un menú especial y toneladas de alegría. Los niños pueden disfrutar de una sesión de fotos con Santa mientras mastican nuggets de pollo con forma de reno y galletas calientes y leche. Es probable que los adultos disfruten de los platos italianos clásicos del chef Marc Orfaly, como espaguetis con albóndigas, berenjena a la parmesana y piccata de pollo a medida que avanza la noche. Santa hará su aparición de 4 a 7 p.m.

Estándar del Este

En Kenmore Square, el dinámico equipo de Estándar del Este ofrecerá una serie de comidas especiales para las fiestas durante el día de Navidad. Comience con el desayuno, servido de 7 a 10:30 a. M. Un menú limitado estará disponible de 10:30 a. M. A 1 p. M., Y la verdadera emoción comienza con su premio fijo anual de Navidad, que consta de tres platos de temporada que se sirven 8 p. M.

Haru

Para algo fresco y un poco diferente de su comida navideña habitual, diríjase a Haru en Huntington por algo de su cocina japonesa. Abierto de 11:30 a.m. a 9 p.m. en Nochebuena, podrá disfrutar de algunos de sus favoritos de menú festivo, como el tartar de atún rojo y blanco. Vaya local con su rollo "Boston Uncommon" (salmón picante crujiente, atún, aguacate, mango y pan de oro) o algo un poco más grande como su filet mignon a la parrilla. Todos los artículos están disponibles a la carta dentro de su hermoso comedor.

Mariscos legales

En varios Mariscos legales lugares, la Nochebuena es una ocasión perfecta para cenar algunas de las capturas más frescas de la ciudad. En Legal Harbourside, por ejemplo, disfrute de hermosas vistas junto con un menú de degustación del festín de los siete peces. Con una comida centrada en los mariscos, se encontrará con la experiencia culinaria más tradicional, servida a partir de las 5 p.m. a las 10 p.m. por $ 65 por persona, $ 110 con maridaje de vinos.

El día de Navidad, Legal Harbourside estará abierto desde el mediodía hasta las 8 p.m. con otro precio fijo especial, éste con su aperitivo "Treasures of the Sea" (una imponente belleza de ostras, cóctel de camarones gigantes, cangrejo de las nieves y pertrechos caseros). Estofado de ostras, pastel de cangrejo real, costilla asada Creekstone asada y bacalao asado con P.E.I. los mejillones son algunos de los otros platos que se ofrecen, y no se olvide de los postres festivos: el roscón de chocolate con menta o el pan de jengibre caliente seguramente lo harán sentir la alegría de las fiestas por dentro y por fuera.

Lumiere

En Newton, el chef Michael Leviton prepara un verdadero festín para la víspera de Navidad en Lumiere con un precio fijo ecléctico de tres platos. Por $ 75 (maridaje de vino agregado por $ 30 adicionales), elija entre sopa de nabo Gilfeather o vieiras de Stonington Maine cosechadas a mano como entrantes, esturión del rancho Passmore o pechuga de pato glaseada con naranja y jengibre para platos principales, y ahorre espacio para sorbete de plátano, chocolate amargo soufflé, o tarta de manzana y cerezas secas para terminar.

Parque No. 9

Una de las fortalezas de Barbara Lynch, Parque No. 9, está trayendo de vuelta su almuerzo navideño. Desde el 1 de diciembre hasta el 23 de diciembre, sumérjase en una comida del mediodía de 12 a 3 p.m. Deléitese con su menú de degustación de cinco platos, vaya a la mitad con una selección de tres platos o simplemente tome una bebida y un refrigerio a la carta. Los camareros invitados de toda la ciudad también serán invitados en días seleccionados para traer una nueva energía detrás de la barra. Los elementos del menú incluyen huevo de granja escalfado con hígado de pollo marinado, tocino y frisée; bife de hangar con alevines de grasa de pato; y escalope de cerdo.


Celebre el Día Nacional del Pastel de Crema de Boston probando la receta original

Cada 23 de octubre, los bostonianos, los panaderos y los aficionados a los postres de todo el país celebran el Día Nacional del Pastel de Crema de Boston. Pero tenga en cuenta que cuando esté preparando su propia versión favorita, es posible que no tenga la receta original a mano.

El postre se sirvió por primera vez en octubre de 1856 en Parker House de Boston, un hotel histórico en Freedom Trail de Boston que ahora se conoce como Omni Parker House. Vendido en Parker's Restaurant, el pastel se conoce como "Pastel de crema de chocolate". Lo que distinguió al pastel de otros platos de restaurante fue su uso innovador de glaseado de chocolate, una rareza en ese momento, ya que el chocolate se usaba principalmente en bebidas y pudines. En cualquier caso, el dulce se volvió tan buscado que se convirtió en una mezcla en caja de Betty Crocker en 1958 y se vendió hasta la década de 1990.

En 1996, el Boston Cream Pie fue nombrado postre oficial de Massachusetts, consolidando su lugar en nuestros libros de cocina y papilas gustativas para siempre. Pero con el tiempo, la receta ha sido modificada y variada por innumerables panaderos.

Es probable que haya encontrado una versión de Boston Cream Pie que es similar a un pastel Washington, que es un pastel amarillo de dos capas, relleno de mermelada y cubierto con azúcar de repostería. (En esta adaptación, la mermelada se cambia por crema pastelera). Hay dulces rellenos de fruta y con caramelo, y lo más probable es que también hayas encontrado donas, pasteles de queso y yogures Boston Cream Pie. Pero si anhela algo real, puede buscar la receta original, que producirá dos capas de bizcocho dorado separadas por crema pastelera y cubiertas con fondant de chocolate y almendras tostadas, en el sitio web de Omni Parker House.


Celebre el Día Nacional del Pastel de Crema de Boston probando la receta original

Cada 23 de octubre, los bostonianos, los panaderos y los aficionados a los postres de todo el país celebran el Día Nacional del Pastel de Crema de Boston. Pero tenga en cuenta que cuando esté preparando su propia versión favorita, es posible que no tenga la receta original a mano.

El postre se sirvió por primera vez en octubre de 1856 en Parker House de Boston, un hotel histórico en Freedom Trail de Boston que ahora se conoce como Omni Parker House. Vendido en Parker's Restaurant, el pastel se conoce como "Pastel de crema de chocolate". Lo que distinguió al pastel de otros platos de restaurante fue su uso innovador de glaseado de chocolate, una rareza en ese momento, ya que el chocolate se usaba principalmente en bebidas y pudines. En cualquier caso, el dulce se volvió tan buscado que se convirtió en una mezcla en caja de Betty Crocker en 1958 y se vendió hasta la década de 1990.

En 1996, el Boston Cream Pie fue nombrado postre oficial de Massachusetts, consolidando su lugar en nuestros libros de cocina y papilas gustativas para siempre. Pero con el tiempo, la receta ha sido modificada y variada por innumerables panaderos.

Es probable que haya encontrado una versión de Boston Cream Pie que es similar a un pastel Washington, que es un pastel amarillo de dos capas, relleno de mermelada y cubierto con azúcar de repostería. (En esta adaptación, la mermelada se reemplaza por crema pastelera). Hay dulces rellenos de fruta y rociados con caramelo, y lo más probable es que también hayas encontrado donas, pasteles de queso y yogures Boston Cream Pie. Pero si anhela lo real, puede buscar la receta original, que producirá dos capas de bizcocho dorado separadas por crema pastelera y cubiertas con fondant de chocolate y almendras tostadas, en el sitio web de Omni Parker House.


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Cada 23 de octubre, los bostonianos, los panaderos y los aficionados a los postres de todo el país celebran el Día Nacional del Pastel de Crema de Boston. Pero tenga en cuenta que cuando esté preparando su propia versión favorita, es posible que no tenga la receta original a mano.

El postre se sirvió por primera vez en octubre de 1856 en Parker House de Boston, un hotel histórico en Freedom Trail de Boston que ahora se conoce como Omni Parker House. Vendido en Parker's Restaurant, el pastel se conoce como "Pastel de crema de chocolate". Lo que distinguió al pastel de otros platos de restaurante fue su uso innovador de glaseado de chocolate, una rareza en ese momento, ya que el chocolate se usaba principalmente en bebidas y pudines. En cualquier caso, el dulce se volvió tan buscado que se convirtió en una mezcla en caja de Betty Crocker en 1958 y se vendió hasta la década de 1990.

En 1996, el Boston Cream Pie fue nombrado postre oficial de Massachusetts, consolidando su lugar en nuestros libros de cocina y papilas gustativas para siempre. Pero con el tiempo, la receta ha sido modificada y variada por innumerables panaderos.

Es probable que haya encontrado una versión de Boston Cream Pie que es similar a un pastel Washington, que es un pastel amarillo de dos capas, relleno de mermelada y cubierto con azúcar de repostería. (En esta adaptación, la mermelada se reemplaza por crema pastelera). Hay dulces rellenos de fruta y rociados con caramelo, y lo más probable es que también hayas encontrado donas, pasteles de queso y yogures Boston Cream Pie. Pero si anhela lo real, puede buscar la receta original, que producirá dos capas de bizcocho dorado separadas por crema pastelera y cubiertas con fondant de chocolate y almendras tostadas, en el sitio web de Omni Parker House.


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Cada 23 de octubre, los bostonianos, los panaderos y los aficionados a los postres de todo el país celebran el Día Nacional del Pastel de Crema de Boston. Pero tenga en cuenta que cuando esté preparando su propia versión favorita, es posible que no tenga la receta original a mano.

El postre se sirvió por primera vez en octubre de 1856 en Parker House de Boston, un hotel histórico en Freedom Trail de Boston que ahora se conoce como Omni Parker House. Vendido en Parker's Restaurant, el pastel se conoce como "Pastel de crema de chocolate". Lo que distinguió al pastel de otros platos de restaurante fue su uso innovador de glaseado de chocolate, una rareza en ese momento, ya que el chocolate se usaba principalmente en bebidas y pudines. En cualquier caso, el dulce se volvió tan buscado que se convirtió en una mezcla en caja de Betty Crocker en 1958 y se vendió hasta la década de 1990.

En 1996, el Boston Cream Pie fue nombrado postre oficial de Massachusetts, consolidando su lugar en nuestros libros de cocina y papilas gustativas para siempre. Pero con el tiempo, la receta ha sido modificada y variada por innumerables panaderos.

Es probable que haya encontrado una versión de Boston Cream Pie que es similar a un pastel Washington, que es un pastel amarillo de dos capas, relleno de mermelada y cubierto con azúcar de repostería. (En esta adaptación, la mermelada se cambia por crema pastelera). Hay dulces rellenos de fruta y con caramelo, y lo más probable es que también hayas encontrado donas, pasteles de queso y yogures Boston Cream Pie. Pero si anhela algo real, puede buscar la receta original, que producirá dos capas de bizcocho dorado separadas por crema pastelera y cubiertas con fondant de chocolate y almendras tostadas, en el sitio web de Omni Parker House.


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El postre se sirvió por primera vez en octubre de 1856 en Parker House de Boston, un hotel histórico en Freedom Trail de Boston que ahora se conoce como Omni Parker House. Vendido en Parker's Restaurant, el pastel se conoce como "Pastel de crema de chocolate". Lo que distinguió al pastel de otros platos de restaurante fue su uso innovador de glaseado de chocolate, una rareza en ese momento, ya que el chocolate se usaba principalmente en bebidas y pudines. En cualquier caso, el dulce se volvió tan buscado que se convirtió en una mezcla en caja de Betty Crocker en 1958 y se vendió hasta la década de 1990.

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El postre se sirvió por primera vez en octubre de 1856 en Parker House de Boston, un hotel histórico en Freedom Trail de Boston que ahora se conoce como Omni Parker House. Vendido en Parker's Restaurant, el pastel se conoce como "Pastel de crema de chocolate". Lo que distinguió al pastel de otros platos de restaurante fue su uso innovador de glaseado de chocolate, una rareza en ese momento, ya que el chocolate se usaba principalmente en bebidas y pudines. En cualquier caso, el dulce se volvió tan buscado que se convirtió en una mezcla en caja de Betty Crocker en 1958 y se vendió hasta la década de 1990.

En 1996, el Boston Cream Pie fue nombrado postre oficial de Massachusetts, consolidando su lugar en nuestros libros de cocina y papilas gustativas para siempre. Pero con el tiempo, la receta ha sido modificada y variada por innumerables panaderos.

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Ver el vídeo: Christmas in Boston - En Boston Siempre Es Navidad BOSTON 12 (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Rodrick

    Que buena idea

  2. Tadeo

    Pido disculpas, pero, en mi opinión, comete un error. Vamos a discutir. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  3. Moogunos

    simplemente genial - mi favorito estará allí

  4. Oedipus

    maravillosamente, es la pieza entretenida

  5. Jurisar

    Estoy totalmente de acuerdo con usted. Hay algo en esto y creo que es una gran idea. Estoy completamente de acuerdo contigo.

  6. Duktilar

    Creo que está equivocado. Escríbeme por MP.



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