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Panes de masa de pan rellenos de jamón y queso

Panes de masa de pan rellenos de jamón y queso


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pues hoy hice las famosas "albóndigas en masa de cerveza", pero mi pequeña me dijo que no quiere, que quiere albóndigas hechas de otra manera, por favor (así que mañana tengo albóndigas en el menú diferente :)) ), así que lo hice con otro relleno ... Realmente genial ... van muy bien en lugar de un sándwich;)

  • Para la masa:
  • 200 gr de harina de trigo duro
  • 200 gr de harina blanca
  • 4-5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 250 ml de bebida
  • 5 g de levadura seca
  • Para el llenado:
  • jamón
  • QUESO

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Panes de masa de cerveza rellenos de jamón y queso:

Tamizar los 2 tipos de harina y mezclarlos con la levadura, luego agregar sal, cerveza y poco a poco el aceite de oliva.

Amasar bien hasta obtener una masa no pegajosa y fácil de manipular.

Dividir la masa en 18-20 piezas iguales (35-40 gr cada una) y redondearlas.

Extienda cada bola de masa y ponga queso y jamón en el medio a su gusto, luego cierre los bordes de la masa en el medio y aplaste un poco.

Esto lo hacemos con cada bola de masa, luego las colocamos en un bol resistente al calor untado con mantequilla y las dejamos tapadas en un lugar cálido durante 20-30 minutos.

Ponlos en el horno calentado a 180 ° hasta que se doren bien (30-35 minutos).

Sitios de consejos

1

los bordes deben estar bien cerrados porque durante el horneado el queso se derrite y puede salir.


Recetas sencillas y rápidas de aperitivos fríos

Las fuentes de aperitivo son muy fáciles de preparar si tienes un poco de imaginación. Así que aquí hay un tercero receta de aperitivo frío, para impresionar a todos en tu mesa.

Triángulos de jamón y queso

Ingrediente:

  • 24 lonchas cuadradas de queso
  • 24 lonchas cuadradas de jamón de Praga
  • 8 aceitunas sin pepitas (negras o verdes, según preferencia)
  • 8 rodajas de pepino
  • 8 palillos de dientes

Si logras igualar las lonchas de queso y jamón praga, es perfecto. De lo contrario, los modelará entre sí. Corta las lonchas de queso y jamón praga en diagonal para que obtengas unos triángulos. Una vez hecho esto, comience y superponga las lonchas alternando una con queso y otra con jamón praga. Obtendrá algunas pequeñas torretas triangulares. Para permanecer en este estado y no caer sobre el plato, tendrás que arreglarlos. Por lo tanto, en cada cañón pondrás una rodaja de pepino y una aceituna. Luego toma un palillo y pincha cada torreta por separado hasta su base.

Así es como, con unas pocas recetas sencillas, puede hacer que algunos platos no solo sean muy atractivos, sino también extraordinariamente deliciosos. Te garantizo que despues de la cena presumirás receta de aperitivo frío a todos tus amigos.


Calentar un poco la leche para mantenerla tibia, agregar el azúcar y la levadura triturada, reservar y mezclar la harina con la sal y la mantequilla derretida (no caliente). Añadimos la mitad de la mezcla de leche con la levadura, la yema, mezclamos, luego incorporamos el resto de la leche y empezamos a amasar hasta obtener una masa homogénea, elástica y no pegajosa. Cubra el plato con un paño de cocina y déjelo crecer en un lugar cálido durante 45-60 minutos.
Pasado este tiempo, esparcir la masa sobre la mesa de trabajo espolvoreada con un poco de harina, cortarla en rectángulos, colocar una loncha de jamón prensado (cortado al tamaño de la masa) y un trozo de queso. Enróllelos y colóquelos en una bandeja forrada con papel de horno.

Dejamos un poco más de espacio entre ellos porque durante la cocción aumentan su volumen.

Déjelos reposar durante unos 20-30 minutos, engrase con claras de huevo ligeramente batidas con un tenedor, espolvoree con hojuelas de chile y comino y póngalos en el horno precalentado durante unos 30-35 minutos a 190 grados C o hasta que se doren bien en la superficie. superficie.
¿Son esponjosos, sabrosos y tengo que decirte que no puedes detenerlos? : PAG


Recetas

Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar. Agrega los huevos, el aceite y la vainilla.

Triturar el plátano resultante en un puré y verter la leche sobre él, revolviendo lentamente. Agregue a la mezcla principal y mezcle bien hasta que la composición se vuelva uniforme.

Calentar un poco de aceite en una sartén y verter la mezcla para freír por ambos lados.

Pon la botella en el horno con verduras.

Ingrediente:
un pollo entero de aprox. 1 kg,
1 kg de patatas cortadas en cubitos
delicado,
sal
pimienta,
otras especias,
1/2 l de agua

Después de que el pollo esté descongelado y lavado bien por dentro (asegúrese de que no quede nada dentro), sazone con verduras, pimienta y otras especias. Por separado, llene una botella de cerveza de 0,5 l con agua.
Pon el pollo en el biberón, luego ponlo en una olla (o bandeja pequeña) donde pondrás 1/2 l de agua y luego pondrás las patatas con un poco de aceite y agua.
Hornee durante aproximadamente 2 horas (puede dejar el pollo más tiempo para que se dore).
De vez en cuando puedes sacarlo, y con el jugo que se ha acumulado en la sartén puedes tomarlo con una cuchara y verterlo encima.

Dieta eficiente

Dietas eficientes, las más efectivas y buenas dietas

Carne de cerdo, salchichas en manteca

carne
salchichas
aceite de manteca

La carne ahumada y las salchichas se fríen bien en manteca y luego se colocan en frascos. Freír bien el aceite hasta que se dore un trozo de pan insertado. verter sobre la carne y engrapar los frascos.

Comida de frijoles con costillas ahumadas

Ingrediente:
un tarro de frijoles
1 zanahoria
1/2 pimiento
1 cebolla grande
tomillo
eneldo
vegeta o simplemente sal
pimienta
tomates picados en caldo
costillas ahumadas
1-2 hojas de laurel.


Método de preparación:
Cortar la cebolla y la guindilla y la zanahoria en rodajas.
Poner en una cacerola de aceite donde se cuecen las verduras, agregar los tomates picados, las judías y las costillas (ligeramente fritas), y luego agregar las hojas de laurel, tomillo, eneldo, vegeta y pimienta al gusto y dejar hervir por otros 10 minutos. Eso es

Pan de jengibre

Ingrediente:
Ingrediente:
Tomó:
1 kg de harina
325g de edad
1 polvo de hornear
& # 189 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 huevos enteros + 2 yemas
2 cucharadas de plato, manteca de cerdo
3 cucharadas de miel
2 cucharaditas de mezcla para pan de jengibre
200 ml de agua
Decoración:
4 claras de huevo
400 g de harina de azúcar
2 cucharadas de sirope de menta
2 cucharadas de jugo de granada
1 cucharada de jugo de lamiae


Método de preparación:
En una cacerola, derrita 3 cucharadas de azúcar hasta que se convierta en cobre, luego apague con agua. Déjalo hervir, a fuego lento, hasta que se derrita el azúcar caramelizado, luego deja enfriar el almíbar.
En un tazón grande agregue la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio, las especias, el azúcar restante, los huevos, la miel y la manteca de cerdo. Mezclar bien todos los ingredientes, luego agregar el almíbar y amasar hasta que la masa esté bien unida. Ponga la masa en papel de aluminio y déjela en el frigorífico durante 24 horas.
Al día siguiente, tomamos un trozo de masa, lo esparcimos sobre la mesa de trabajo, enharinamos y cortamos de diferentes formas, que colocamos en una bandeja forrada con papel de hornear y horneamos durante 15-20 minutos.

Repollo salteado con salchichas

Ingrediente:
2 kg de chucrut
500 g de salchichas ahumadas
200 g de tocino
granos de pimienta
1 cebolla
1 pimiento rojo
2 hojas de laurel
1/2 cucharadita de tomillo seco
3 cucharadas de pasta de tomate
2 cucharadas de vino blanco


Método de preparación:
En una sartén con aceite, calienta las salchichas y luego agrega el tocino cortado en cubitos, dejándolos dorar hasta que la carne cambie de color.
Lavar el chucrut, cortar los tallos y cortarlo en juliana. Lo escurrimos bien del jugo, eventualmente exprimiéndolo en nuestra mano.
Lo ponemos en una olla, junto con la cebolla picada, el laurel, el tomillo, la pimienta, los pimientos picados y las salchichas fritas con tocino. Ponga agua y hierva todo durante unos 10-15 minutos.

Sácalos del fuego y muévelos a un plato resistente al calor. Agregue la pasta de tomate, el vino y la manteca de cerdo y hornee durante aproximadamente una hora, a 200 ° C, hasta que se dore ligeramente y el líquido disminuya. Revolveremos de vez en cuando en el bol. Si tenemos demasiado líquido, lo escurrimos y lo dejamos en el horno hasta que toda la col esté cocida uniformemente.


Aperitivos, snacks - 77 recetas

Recetas de aperitivos y aperitivos fríos especiales para las fiestas para un buffet sueco rápido y exitoso.

Los aperitivos son platos que se sirven al comienzo de la comida, para abrir y estimular el apetito. Aperitivos fríos se sirven en porciones pequeñas. Son picantes y picantes, por ejemplo: ensaladas y verduras, mayonesa y tartas picantes, carnes ahumadas, empanadas, gelatinas y áspides, huevos, mariscos y caviar.

El término "entrante" se utiliza para designar el plato que se sirve entre el aperitivo y el alimento básico, como sopas, caldos, cremas, platos de pescado y pasta, etc.

Bebidas adecuadas para aperitivos, ensaladas, son vinos fuertes, vodka, brandy de ciruela, brandy o biter. Los aperitivos picantes al comienzo de la comida incluyen pescado en forma de sardina, atún, arenque con verduras o salsa, o como carnes ahumadas: estampados, bagre, esturión, bacalao. El pescado preparado en forma de carnes ahumadas se sirve con un tenedor y un cuchillo pequeño.

Los aperitivos son más atractivos si se sirven en áspic: pescado cocido en áspic, trozos de ave o cerdo en áspic, etc. Los vinos blancos y secos se recomiendan para aperitivos áspidos.


Una craita en la cocina

Es inevitable que los pensamientos calientes no le vengan a la mente mientras está comiendo comida casera.

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Panqueques con jamón y queso


Buscando recetas sabrosas y rápidas para el desayuno, me encontré con el blog de EDITH, donde descubrí estos panqueques súper esponjosos y realmente buenos. Me gustaron mucho, se hicieron rápido y se terminaron aún más rápido, seguí la receta al pie de la letra y obtuve 7 panqueques de tamaño mediano.

Tortitas saladas para el desayuno con jamón y queso

Frote bien las yemas con sal y pimienta.

Tamizar la harina junto con la levadura en polvo.

Agregar alternativamente sobre las yemas, la leche y la harina y mezclar hasta que la composición sea homogénea, agregar las claras batidas y al final agregar el jamón y el queso rallado.

Hornear en una sartén de teflón, engrasada con aceite. Verter un pequeño abrillantador de la composición en la sartén caliente (usamos el dorso del abrillantador para esparcir la composición) y esperar a que aparezcan grandes burbujas en la superficie, volver al otro lado .

Sirva espolvoreado con queso, caliente o frío, natural o con yogur.


Panes de masa de pan rellenos de jamón y queso - Recetas


- 200gr. queso rallado
-250 gramos de jamón cortado en cubitos
- 3 cucharadas de crema agria
- foie gras para empanadas o masa francesa (2 láminas de 30cmx30cm)
- 1 huevo batido
- sal pimienta
- Eneldo o perejil seco o cualquier verdura que te guste

Deje que el hojaldre se descongele a temperatura ambiente. En un bol, mezcle el jamón cortado en cubitos con queso rallado y crema agria y luego sal y sazone al gusto.



Después de que la masa se haya descongelado, espolvoree un poco de harina sobre una superficie plana y extienda el papel de aluminio hasta que tome la forma de un cuadrado con un lado de 1 pie. (aproximadamente 30 cm)

Divide la hoja en 9 cuadrados iguales.

Engrasar cada cuadrado, a su vez, con claras de huevo batidas, colocar una cucharada del relleno en el medio de cada cuadrado y envolver en dos en forma de triángulo presionando los bordes con los dedos para que se peguen entre sí y el el relleno no sale de ellos. Pinchar los triángulos en el borde con un tenedor y en el medio y colocarlos en una bandeja sobre la que se colocó un papel de aluminio previamente espolvoreado con un poco de aceite y luego engrasar las empanadas con huevo batido.


Caliente el cobre a 400 grados F (aproximadamente 200 grados C). Coloque la bandeja en el horno y déjela por 5 minutos a 400 grados, luego baje la temperatura a 375 y déjela por otros 15 minutos. Servir caliente.

Los serví con una ensalada de mango y aguacate.


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Los caracoles de hojaldre con tocino y patatas & # 8211 son muy sabrosos y fáciles de preparar

La semana pasada, mi amigo de la infancia me visitó. Decidí preparar algo rápido, algo sabroso, así que hice caracoles de hojaldre con tocino y patatas. Quedaron deliciosos. ¡Pruébalos también!

Ingredientes necesarios:

  • 1 masa de hojaldre (descongelada)
  • 3 rebanadas más grandes de tocino
  • 2 patatas
  • 50 gr de queso loncheado
  • Sal

Método de preparación:

Para empezar, pelar las patatas, lavarlas bien y ponerlas en el rallador. Espolvoree sal sobre ellos y déjelos reposar por unos minutos. Luego retire el exceso de agua.

Extender la masa de hojaldre que descongelamos a tiempo y poner encima las patatas ralladas. Luego agregue las rodajas de tocino y las rodajas de queso. Enrolla la masa, envuélvela en film transparente y refrigérala durante unos 30 minutos.

A continuación, saca el rollo de hojaldre de la nevera y córtalo en rodajas, para obtener los caracoles. Coloca los caracoles con patatas, jamón y queso en una bandeja forrada con papel de horno o untada con mantequilla y espolvoreada con harina.

Hornee durante 15-20 minutos a una temperatura de 170 grados. El tiempo de horneado puede variar de un horno a otro, por lo que sería bueno revisar la masa de vez en cuando, para que no se queme.

Podemos preparar estos deliciosos caracoles tanto para una cena familiar como para una comida festiva. Son fáciles de hacer y tienen un sabor especial.

Si te gustó nuestra receta, te recomiendo que la compartas con tus amigos. Definitivamente ellos también querrán probarlo, porque no es nada complicado.


Panes de masa de pan rellenos de jamón y queso - Recetas

¿Quién me hace perseguir blogs a esta hora tan tardía? Se ve muy bien y ya no puedo anhelar. ¡Cachorro!

¡Gracias, Edith!
Bueno, si encontrara el clima ahora: D

Realmente se ve bien. Me hiciste desear. ¡Beso!

DiaMar, mírame así también. como tengo tiempo: D
¡No te apetezca, sírvete tú mismo! : PAG
Cachorro xo

Sara, estas son cosas que se hacen rápido y van de la misma manera: D
Pupici xo

Con el hojaldre no rechazo nada, ¡especialmente estas golosinas!

¡Tus panecillos son apetitosos! ¡Se ven tan bien dorados!

Flory, yo tampoco me niego, va rápido y está bien: D
xoxoxo

Teo, necesitan dorarse, penetrar hasta el medio. De todos modos, nos gusta todo lo más rojo: D
Muchos besos :*

¿Quién puede resistirse a ellos? son maravillosos:)

Guau. lo bien que estaría en mi cafetería esta mañana. Trago seco y tomo un sorbo de café :)) :)) Te beso: *

Hice algo como esto con masa fermentada. Las probaré con hojaldre. ¡Parece millones de todos modos!

¡Irresistible! creado para hombres, diría) ¡El mío está loco por aperitivos como este!

Vaiiiii lo apetecibles que son. ¡¡Tengo que probarlos !!

¡Pfuai! miradas concretas!
¿Me parece o la lámina de masa es más fina de lo habitual? O tal vez nuestra masa sea más espesa.
Me enfermas con mi propia determinación, es decir, reducirme en tres kilos.

simple y extremadamente guapo! No tengo ninguna duda de que es bueno!

Querida Maya, te visito a menudo pero hasta ahora no he dejado ningún comentario, he probado algunas de tus recetas con óptimos resultados, suelo usar hojaldre para rellenarlo con todo lo que se me viene a la mente. FELICIDADES y GRACIAS POR TODO LO QUE PUBLICAS.

¡Ellos son muy buenos! Se dice que los probé :) ¡Y al enano le gustaron mucho! Beso

Vaya, se ve muy bien. ¡Una bondad rueda! ¡Cachorro!

Presentación sencilla y deliciosa, excelente!

Nagyon finom lehet, majd elkészítem, mivel kész tésztából lehet !! Most jól jönne.

Dana, el café estaría lleno de Nutella: D

Ramona, ese es el mayor problema. debe ser comido! :))

¡Fancy, sabes que realmente estaba pensando en hacerlos con masa fermentada!

Anto, eso sí, bueno para los hombres, y las madres pueden hacerlo con sus hijos. entonces, todos felices =))

Ralu, en nuestro país este fresco es más fino y el congelado un poco más espeso. O probablemente difiera de una marca a otra.

Pansy, simple y rápido, como me gusta. Ahí es cuando no tienes ganas de pasar demasiado tiempo en la cocina, pero tienes ganas de comer algo.

Cualquiera, gracias por visitarnos y confiar! Saludos y te sigo esperando :)

Corina, sin & quottrec & quot tan rápido =))

milagroso, eso es correcto. Cuanto más simple, mejor: D

Melli, ¡gracias por visitarnos!
¡Muchos besos!

¿Cuánta masa usaste y cuántos rollos obtuviste?