Nuevas recetas

Charlotte

Charlotte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Es una receta fácil de hacer, con un tiempo de preparación corto e ingredientes al alcance de todos. En su preparación se le puede agregar fruta, se puede convertir fácilmente en un bizcocho. Pero elegí una opción sencilla.

  • 250 ml de leche (o jugo de compota)
  • 200 gr de azúcar
  • 250 ml de nata líquida
  • 3 huevos
  • 1 sobre y media gelatina
  • esencia de ron, esencia de vainilla
  • 2 lg de cacao

Porciones: 10

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Sarlota:

Los huevos enteros se mezclan con azúcar. Agrega la leche. La mezcla obtenida se pone a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la composición hierva (no más, hasta que haga las primeras "burbujas")

Retirar del fuego y dejar enfriar un poco, añadir la gelatina disuelta, mezclar bien y dejar enfriar por completo.

Cuando la composición del huevo se haya enfriado mezclar con la nata montada, dividir en 2. En uno añadir la esencia de vainilla, y en el otro el ron y la esencia de cacao.

En una bandeja cubierta con papel de aluminio, vierte la composición de vainilla, luego la de cacao. Déjala enfriar por lo menos 2 horas. Cuando esté lista, dale la vuelta en un plato y decórala o no: P

Sitios de consejos

1

esta vez utilicé moldes de silicona individuales, que rocié con agua fría antes de verter la sarlota, y cuando los saqué los guardé un minuto en un bol en el que puse agua caliente.


Receta de ayuno de manzana charlotte & # 8211, fácil de preparar

Aunque estoy ayunando estos días, todavía quiero comer un postre delicioso. Para saciar mi apetito, preparé una deliciosa salsa de manzana. No contiene huevos ni lácteos y es muy fácil de preparar. Prueba también esta receta de ayuno.

Ingrediente:

  • 200 g de harina de trigo, 5 g de bicarbonato de sodio
  • 150 ml de zumo de naranja, 100 gr de azúcar
  • 330 gr ml de aceite de girasol, 30 ml de zumo de limón
  • Un poco de sal, 3 manzanas

Método de preparación:

Para empezar, preparamos la bandeja en la que hornearemos la sarlota. Usamos una bandeja redonda que cubrimos con papel pergamino.

Lavamos las manzanas, las pelamos, las cortamos en rodajas y las colocamos en el fondo de la bandeja (nos aseguramos de que las manzanas cubran por completo la parte inferior de la bandeja).

En un recipiente hondo, mezcle el azúcar, el jugo de naranja, el jugo de limón, la sal y el aceite de girasol. Mezclar todo con una batidora o batidor hasta que el azúcar y la mantequilla se disuelvan.

Agrega harina tamizada a la mezcla previamente preparada. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea, sin grumos.

Agrega el bicarbonato de sodio disuelto en dos cucharadas de agua a la masa. Mezclar rápidamente con un batidor. La masa comienza a aumentar ligeramente de volumen.

Transfiera la masa a la fuente para hornear, sobre las manzanas. Alisar bien la masa y ponerla en el horno precalentado a 190 grados durante una hora. Si durante el horneado, la encimera comienza a dorarse fuertemente, entonces sería mejor cubrirla con papel de aluminio.

Hacemos la prueba del palillo para comprobar si el palillo está listo. Apagamos el horno, pero dejamos la bandeja dentro durante una hora. Una vez que la sarlota se haya enfriado, sácala de la sartén y dale la vuelta (las manzanas deben estar en la superficie). Espolvorea la sarlota con azúcar glass. ¡Buen apetito y aumenta la cocción!


El chocolate es un tema delicado para la mayoría de las personas, especialmente para muchas mujeres que le temen pero al mismo tiempo lo adoran. Y sí, ¿a quién no le encanta un chocolate fino, cremoso y delicado lleno de sus sabores específicos? Muchos se esfuerzan por mantenerlo a raya y luchar contra la tentación, pero ¿quién no disfrutaría de un chocolate que no deje en tu alma una sombra de culpa y arrepentimiento, un chocolate saludable que te traerá beneficios nutricionales? Pues hay soluciones y hoy les presento una de ellas, a saber una sarlota de chocolate sin leche, huevos y azúcar, rica en potasio, hierro, magnesio, calcio, antioxidantes, luteína, vitaminas como alto contenido de vitamina E, A, C, grasas buenas que ayudan a mantener un peso equilibrado, y más.

Sarlota de chocolate

  • Porciones: 2
  • Duración: 5 minutos
  • Dificultad: fácil

Ingrediente:

  • 3 frutas de aguacate
  • 100 g de cacao crudo
  • 50 g de psyllium
  • 25 ml de agua filtrada
  • miel cruda al gusto

Preparación:

Todos los ingredientes se procesan en una licuadora de alto rendimiento hasta su completa homogeneización. Luego, la composición se convierte en una forma culinaria redonda y se adorna con bayas u otras frutas de temporada.

Son posibles muchas variaciones a esta receta: puede agregar un mango bien maduro, 1-2 plátanos, dátiles o pasas, piña u otras frutas dulces que le gusten.

Consumo y almacenamiento:

Es preferible que la sarlota se consuma inmediatamente, de lo contrario se mantendrá fría, en un recipiente de vidrio con tapa.

  • Para obtener recetas saludables, consulte mi libro de cocina en línea con más de 200 recetas.
  • Si quieres descubrir más recetas y consejos útiles de nutrición, te invito a comprar mis 8 libros impresos hasta ahora (2017), digo esto porque otros 3 están en proceso. Si desea detalles sobre las tiendas físicas o en línea donde se pueden encontrar estos libros, así como las tiendas que realizan entregas en la República de Moldavia e internacionalmente, haga clic AQUÍ.
  • Todos los libros con recetas y consejos están dedicados especialmente a quienes tienen una dieta tradicional, por el deseo de ayudarlos a mejorar su calidad de vida, sin verse obligados a renunciar a sus hábitos alimentarios iniciales.

Una taza de té bebido con una mujer hermosa & # 8230in 33 VARIANTES SENSUALES

Los estándares aberrantes en el mundo del espectáculo imponen el estándar de las mujeres delgadas y sin forma, pero no todos están de acuerdo: https://www.comentator.ro/fusion/645-vedete-care-fac-foamea-si-farmecul-modelelor-xxl< / strong & gt
& # 8230para disfrutar de la vida como una vez fue:
https://www.comentator.ro/fusion/624-sambata-dulce-cu-clatite-ana-lugojana
Así es como el impresionante busto, el gran alma y la oveja clonada de Dolly Parton se han beneficiado del desarrollo de la vacuna Covid moderna: https://comentator.ro/fusion/660-dolly-parton-de-la-jolene-la-vaccine
Muchas historias únicas en el libro de Dan-Silviu Boerescu "Sanda Marin. La vida como un libro de cocina& # 8221 de la colección 'Destinos controvertidos ", editado por Integral, disponible al precio promocional de 14,99 lei. Más libros de la colección disponibles en www.eintegral.ro.













UNA TAZA de té bebido con una mujer hermosa & # 8230in 33 VARIANTES SENSUALES! Deleite para todos los sentidos, independientemente del tiempo & # 8230


Banana charlotte & # 8211 ¡una delicia que te sorprenderá con un aroma irresistible y un delicioso relleno!

Te presentamos una receta de charlotte con plátanos. Deja la costumbre de preparar una charlotte solo con manzanas y disfruta de tus seres queridos con un postre increíble. De los ingredientes más simples se obtiene una charlotte muy fragante y deliciosa, con una masa suave y esponjosa. Es un postre mucho más fino, aireado y refinado que la manzana charlotte. Combina perfectamente con cualquier bebida caliente.

INGREDIENTES

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. En un bol, bata los huevos. Agrega el azúcar y continúa mezclando, usando una batidora a máxima velocidad. El volumen de la mezcla aumentará 3 veces. Consigue una masa homogénea y esponjosa.

2. En otro bol, mezcle la harina con la levadura en polvo. Tamizar la mezcla obtenida en el bol con los huevos batidos. Mezclar con la batidora. Consigue una masa densa pero elástica.

3. Precalentar el horno a 180 ° C.

4. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas de 2-3 mm de grosor.

5. Engrase un molde para hornear con aceite vegetal. Engrase toda la superficie interior del molde.

6. Vierta la mitad de la masa en el molde y nivele. Coloca una capa de plátanos sobre la masa.

7. Vierta el resto de la masa en una forma uniforme.

8. Hornee en el horno precalentado y hornee la charlotte durante unos 30 minutos. El tiempo de horneado depende de cada horno. No abra la puerta del horno durante la cocción. Hornea la charlotte hasta que esté dorada.

Nota:Los consejos más útiles para una charlotte banana perfecta:

1. El proceso al que debe prestar mucha atención es batir los huevos. Batir los huevos directamente de la nevera hasta que estén fríos.

2. Si no usa bicarbonato de sodio o polvo de hornear, bata las claras y las yemas por separado. Así, la masa subirá.

4. Para obtener una masa esponjosa y aireada, use una licuadora o procesador de alimentos.

4. No exagere con la temperatura de horneado: 180 ° C es la temperatura perfecta.


Ver también ... Pastel con masa de chocolate y queso crema

Un postre único, esta tarta rusa con queso crema y masa de chocolate te conquistará desde la primera degustación.

ingredientes

Para la masa:

  • 250 g de harina
  • 200 g de azúcar
  • 230 g de mantequilla derretida
  • 40 g de cacao en polvo
  • 2 huevos
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • una cucharadita de esencia de vainilla
  • aceite, para bandeja engrasada

Para la crema:

  • 230 g de mantequilla derretida
  • 230 g de queso crema
  • 200 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 3 huevos
  • 40 g de almidón

¿Como se prepara?

Precalienta el horno a 176 grados centígrados. Para la masa, mezcle la harina junto con el polvo de hornear y el cacao en polvo. Agregue el azúcar, la vainilla, los huevos y la mantequilla y mezcle a velocidad baja, gradualmente, al mar hasta que quede suave. Conserva un tercio de la masa y esparce el resto en una sartén untada con un poco de aceite.

Para la crema, mezcle la mantequilla con el queso crema, el azúcar, la vainilla, los huevos y el almidón. Vierta uniformemente sobre la masa. Romper los pequeños trozos de la masa en conserva y colocarlos sobre la nata, de un lugar a otro. Hornee durante unos 50-60 minutos, hasta que el bizcocho se dore. Sirve después de que se haya enfriado un poco.

Ingredientes para 250 ml de extracto de vainilla:

Cultiva las vainas de vainilla a lo largo, sin partirlas. Ponlos en un frasco con tapa y dales fuerza. Colóquelos de tal manera que las vainas queden cubiertas de líquido.

Cierre bien la tapa y coloque el frasco en la despensa o en cualquier otro lugar fresco y oscuro durante 1 mes. Una vez a la semana, agite un poco el frasco.

El extracto de vainilla se puede rellenar a medida que lo usa agregando alcohol nuevamente y reemplazando las vainas de vainilla a intervalos (cada 3-6 meses).

También puede hacer extracto de vainilla a partir de vainas de vainilla ya ralladas para otras recetas. Tendrás que poner, pero 2 veces más que en el caso de las vainas enteras.


Charlotte con almendras y brandy de cereza

La charlotte con almendras es un postre fino y fragante, con un toque ligeramente alcohólico, y puede terminar con éxito una comida festiva.

Cantidad de porciones: 8

Ingrediente:

Para la nata: 3 yemas de huevo
200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de azúcar glass
120 gramos de polvo de almendras

Para la encimera: un vaso de agua
una cucharada de azúcar en polvo
1/2 vaso de brandy de cereza
1 paquete de galletas

hojuelas de almendra para decoración

Método de preparación:

Para la nata, batir las yemas junto con el azúcar glass y la mantequilla hasta que la mezcla se ponga blanca. Agrega el polvo de almendras.

Vierta el agua en un bol, agregue el azúcar glass y el brandy. Las galletas se empapan en este almíbar, colocado en forma de charlotte, en su fondo y paredes. Vierta una capa de crema, luego cubra con una capa de bizcochos remojados y repita el proceso. Refrigera la charlotte durante 24 horas.


Tartas de frutas: ¡las 5 mejores recetas para esta temporada!

El postre "Charlotă" es uno de los pasteles más sencillos y económicos. De los ingredientes más accesibles obtienes una delicia tan fragante que te deja la boca agua. Los ingredientes para un pastel de este tipo siempre están presentes en cualquier cocina, por eso las amas de casa lo preparan con mucho gusto. Combina perfectamente con cualquier bebida caliente y se puede servir tanto para la cena familiar como para el desayuno.

RECETA Nº 1 y Nº 8211 "Charlotte clásica"

INGREDIENTES

& # 8211 1/3 cucharadita de bicarbonato de sodio

& # 8211 1 cucharada de aceite vegetal

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Separar las claras de las yemas. Batir las claras de huevo con picos constantes, añadiendo poco a poco el azúcar.

2. Revuelva constantemente, agregue las yemas de huevo, el bicarbonato de sodio apagado con vinagre y la harina tamizada a la espuma de clara de huevo. Consigue una masa homogénea y cremosa.

3. Lavar y pelar las manzanas. Córtelos en rodajas.

4. Engrase un molde para hornear con aceite vegetal. Vierta la mitad de la cantidad de masa en el molde. Coloca las manzanas en forma, formando una capa uniforme. Cubre las manzanas con la masa restante.

5. Precaliente el horno a temperatura máxima. Formar en horno precalentado durante 3 minutos. Baje la temperatura del horno a un promedio y hornee el pastel durante otros 20-25 minutos. El tiempo de horneado depende de cada horno. Si lo desea, espolvoree la charlota con azúcar glass.

RECETA 2 y 8211 "Charlotte" con albaricoques

INGREDIENTES

& # 8211 0.5 cucharadita de polvo de hornear

& # 8211 mantequilla o aceite vegetal (para engrasar la forma)

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. En un bol batir los huevos con el azúcar durante unos 3 minutos. Consigue una espuma. A medida que mezcla, aumente gradualmente la velocidad de la batidora.

2. Agregue el polvo de hornear, la vainilla y la harina tamizada al bol. Mezclar con cuidado.

3. Engrase un molde para hornear con mantequilla o aceite vegetal. Vierta la masa obtenida.

4. Lavar y secar los albaricoques. Córtelos por la mitad y quíteles las semillas. Coloque la fruta en la fuente para hornear.

5. Hornee en el horno precalentado a 200 grados durante unos 30 minutos. El tiempo de horneado depende de cada horno. Si lo desea, espolvoree el pastel con azúcar en polvo.

RECETA N ° 3 y N ° 8211 "Charlotte" con manzanas

INGREDIENTES

& # 8211 aceite vegetal (para engrasar la forma)

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Lave y limpie las manzanas. Córtelos en rodajas y escurra el jugo de limón sobre ellos. Revolver.

2. Separar las claras de las yemas. En un bol batir las claras con 0,5 tazas de azúcar. En otro bol batir las yemas con el azúcar restante.

3. Incorporar las yemas batidas a la espuma de clara. Agrega la harina tamizada y mezcla. Consigue una masa líquida y homogénea.

4. Engrasar un molde para hornear con aceite y espolvorear con un poco de harina. Vierta una forma de la mitad de la masa, luego coloque las manzanas.

5. Cubra las manzanas con la masa restante. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos. El tiempo de horneado depende de cada horno.

RECETA N ° 4 y N ° 8211 "Pan" de pan

INGREDIENTES

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. En un bol, bata los huevos. Vierta la leche y mezcle. Corta el pan en rodajas y agrégalas al bol con leche y huevos (para ablandar).

2. Engrase un molde para hornear con aceite. Cubra el fondo y las paredes del formulario con rebanadas de pan.

3. Lavar y pelar las manzanas. Divídalos en varias porciones. Córtalos en rodajas y colócalos en la fuente de horno. Espolvorear con azúcar y canela.

4. Cubra las manzanas con rebanadas de pan. Alterne las capas hasta armar el bizcocho. La última capa deben ser las rebanadas de pan.

5. Cubra el pan con una capa de mantequilla. Formar en horno bien precalentado y hornear hasta que el bizcocho esté listo.

RECETA Nº 5 y Nº 8211 "Charlotte" con manzanas y plátanos

INGREDIENTES

& # 8211 1/4 cucharadita de polvo de hornear

& # 8211 1 manzana grande (o 2 manzanas más pequeñas)

& # 8211 2-3 cucharadas de aceite vegetal

& # 8211 0.5 cucharadita de canela

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. En un bol batir los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma. Use una batidora a velocidad media. Si quieres que la masa suba, separa las claras de las yemas y bátelas con 0,5 tazas de azúcar en distintos tazones. Luego incorpore las yemas de huevo batidas a la espuma de clara de huevo.

2. Mezclar la harina tamizada con el polvo de hornear y la sal. Agrega poco a poco la mezcla obtenida en los huevos batidos con azúcar. Agrega el aceite y mezcla bien.

3. Lavar y pelar las manzanas. Córtelos en cubos. Pelar un plátano, rallarlo y cortarlo en cubos. Agregue la fruta y la canela al tazón de masa y revuelva. Consigue una masa bastante densa.

4. Engrase un molde para hornear con aceite y vierta la masa en él. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante unos 25-30 minutos. El tiempo de horneado depende de cada horno.

Nota: La charlotte con manzanas y plátanos se puede hornear en el horno multifuncional. Vierta la masa en el bol y ponga el horno en modo de horneado durante aproximadamente 1 hora. El tiempo de horneado depende del modelo de horno. Haz la prueba del palillo de dientes.


Sarlota de naranjas

Muy fragante, muy sabroso y muy fácil de hacer.

Ingrediente:
tres naranjas, 16-18 bizcochos de champagne, seis yemas, nueve cucharadas de azúcar, un cuarto de litro de leche, seis láminas de gelatina, 500 gramos de nata montada.

Preparación:
Ralla la piel de las tres naranjas. Exprime el jugo de una naranja, corta el resto de la fruta en trozos sobre los que espolvoreas tres cucharadas de azúcar en polvo. Deja enfriar la fruta.
Frote las yemas con seis cucharadas de azúcar y agregue un cuarto de litro de leche fría. Batir la mezcla al fuego hasta que espese.
Agrega las hojas de gelatina (mantenidas en agua fría), en la crema de huevo con leche hasta que se disuelva por completo. Agrega la piel de naranja y 500 gramos de crema batida.
Moja una cacerola con agua, coloca los trozos de naranja en el fondo de la cacerola y en los bordes, luego vierte una capa de crema. Pon las galletas espolvoreadas con jugo de naranja. Llenar la sartén, alternativamente con crema y galletas. La última capa debe ser crema. Dejar enfriar durante seis horas, luego voltear en un plato y servir la sarlota decorada al gusto con nata montada o trozos de naranja.


Charlotte con naranjas

Para la crema, humedece la gelatina con un poco de agua fría. Vierte la leche en un cazo y déjala al fuego hasta que esté a punto de hervir. Apague la estufa y deje reposar durante 3-4 minutos, luego agregue la gelatina hidratada y revuelva hasta que se disuelva. Déjalo enfriar.

En forma de bizcocho con aro extraíble, disponer una capa de bizcochos en la base y otra en las "patas" del interior del aro.

Mezcla el mascarpone con el azúcar glass y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla aireada. Incorpora la leche en la que disolviste la gelatina, la nata montada y agrega los trozos de pulpa de naranja. Vierta la crema en el pastel y refrigere durante al menos 1 hora.

Para la gelatina, mezcle el jugo de naranja con el azúcar, luego caliéntelo un poco. Prepara la gelatina según las instrucciones del paquete, vierte sobre el jugo de naranja y revuelve hasta que se disuelva. Vierta la mezcla sobre la charlotte y vuelva a guardar en la nevera durante 2 horas más. Adorne con nata montada, hojas de menta y rodajas de naranja.